المقادير:
تلاتة حبات برتقال...
فراولتيين
كاسة وياحبذآ لو مرسوم عليها فرآولة
سكينة (في قلب العدو)
ولا ننسى عصارة برتقآل
الطريقة:
نغسل البرتقآل جيداً من ثم نقطعه لنصفين ونعصره بعد ذلك نصبه في الكأس>>>أرحمينا
نجيب الفراولتين وحدة نفرمها قطع صغيرة ووحدة نشكلها فن تشكيلي>>>فهمتو ولا لا
ونكب القطع في الكاسة وبعدين نضع الفراولة المشكلة برفق حتى لاتسقط في قاع الكأس>>>شرح رهيب
ونقدمه بالهناء والعافية
